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作者:顾林
来源:[J].教学仪器与实验, 1995, (03), pp.35CNKI
摘要:为何最难顾林(江苏射阳县陈洋中学224361)1993年高考物理试卷第22题,是关于游标卡尺的读数问题.该题全国抽样统计难度仅为0.12,低于第30题杆称问题(全国抽样统计难度为0...
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作者:顾林
来源:[J].教学仪器与实验, 1995, (03), pp.35CNKI
摘要:为何最难顾林(江苏射阳县陈洋中学224361)1993年高考物理试卷第22题,是关于游标卡尺的读数问题.该题全国抽样统计难度仅为0.12,低于第30题杆称问题(全国抽样统计难度为0...
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作者:顾林 , 朱洪梅 , 顾振新
来源:[J].食品工业科技, 2007, (11), pp.240-244CNKI
摘要:花青素是植物组织中广泛存在的一类物质,它不仅是良好的天然食品添加剂,而且有益于人体健康。长期以来,花青素一直是人们研究和开发的重要天然色素。本文综述了花青素的化学结构、生物合成、成色机理和提...
被引频次:49下载频次:2160
作者:顾林 , 王巍
来源:[J].物理学报(IF 1.016), 2011, (01), pp.532-538CNKI
摘要:本文采用基于密度泛函理论的第一性原理对zigzag型石墨烯纳米带中含有不同Stone-Wales缺陷的电子结构特性和光学性能进行研究.考虑了两种模型:不计电子自旋和考虑电子自旋的情况.研究发现:不计电子自旋情况...
被引频次:11下载频次:706
作者:顾林 , 姜军
来源:[J].食品科学, 2007, (09), pp.158-161CNKI
摘要:本实验研究了山药多糖的提取工艺,得出最佳工艺条件为料液比1:25,100℃下浸提2.5h,此时山药多糖的提取率最大。在进一步的利用DEAE52,Sephadex G-100分离纯化中,我们发现了三种多糖,包括中性多糖和两种酸性多糖...
被引频次:32下载频次:799
作者:顾林 , 姜军 , 孙婧
来源:[J].食品科技, 2007, (05), pp.109-112CNKI
摘要:以山药为原料,经分离提取纯化等一系列步骤得到山药水溶性多糖,用Sephadex G-100柱层析,发现经DEAE层析后的多糖为均一组分,其比旋光度为+162.5°,属于水溶中性多糖。经薄层层析以及GC-MS分析测定该中性糖为葡萄糖...
被引频次:31下载频次:923
作者:钱建亚 , 顾林
来源:[J].西部粮油科技, 1999, (04), pp.42-46CNKI
摘要:从背景开始对在淀粉糊化性质研究方面常用的三种手段:布拉本德粘度测定( B V)、快速粘度测定( R V A)和差示扫描量热分析( D S C),进行了较为系统的介绍,并对三种方法的应用进行了...
被引频次:90下载频次:780
作者:... 许淼 , 顾林 , 孙倍成
来源:[J].江苏药学与临床研究, 2006, (06), pp.366-371CNKI
被引频次:28下载频次:554
作者:... 许淼 , 顾林 , 孙倍成
来源:[J].江苏药学与临床研究, 2006, (06), pp.366-371CNKI
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作者:顾林 , 鲁茂林 ...
来源:[J].食品与机械, 2006, (06), pp.26-29CNKI
摘要:以鲜山药为试材,应用分光光度法对山药多酚氧化酶(PPO)酶学特性进行研究,以单一抑制剂对山药的褐变控制效果研究为依据,采用正交试验,确定复合抑制剂在山药褐变控制过程中的最佳组合。研究结果发现山药PPO...
被引频次:30下载频次:507

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