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作者:孙通 , 徐惠荣 , 应义斌
来源:[J].光谱学与光谱分析(IF 0.293), 2009, (01), pp.122-126CNKI
摘要:农产品/食品品质问题一直受到人们的广泛关注,而由品质问题引起的农产品/食品安全事故越来越多,所以急需对农产品/食品品质进行快速无损检测。目前常用的快速检测方法有化学比色分析法、近红外光谱法、...
被引频次:92下载频次:2756
作者:李江波 , 饶秀勤 , 应义斌
来源:[J].光谱学与光谱分析(IF 0.293), 2011, (08), pp.2021-2026CNKI
摘要:高光谱成像技术是一种传统图像及光谱的融合技术,可以同时获取研究对象的空间及光谱信息。由于图像数据能反映农产品的外部特征、表面缺陷及污斑情况,而光谱数据又可以对物体内部物理结构及化学...
被引频次:30下载频次:904
作者:应义斌 , 蒋焕煜
来源:[J].农业工程学报, 2012, (05), pp.161-167CNKI
摘要:为提高番茄采摘机器人视觉系统的定位精度,该文提出了一种基于组合匹配方法及深度校正模型的双目立体视觉测距方法。该方法在形心匹配的基础上,将形心匹配得到的视差值作为区域匹配时设定视差范...
被引频次:14下载频次:329
作者:... 饶秀勤 , 应义斌 , 王东亭
来源:[J].农业工程学报, 2010, (08), pp.222-228CNKI
摘要:为了研究从带有不同缺陷的柑橘类水果中快速识别出溃疡果的有效方法,基于高光谱成像技术,该文提出特征波段主成分分析法及波段比算法。以脐橙为研究对象,选取包括溃疡在内常见的10类脐橙果皮缺陷果及正...
被引频次:45下载频次:361
作者:徐霞 , 成芳 , 应义斌
来源:[J].光谱学与光谱分析(IF 0.293), 2009, (07), pp.1876-1880CNKI
摘要:近红外光谱(NIRS)作为新型光学检测技术在食品行业中得到广泛应用。该技术能实现肉品在线、快速、无损检测,是肉和肉制品品质分析的重要技术之一。文章综述了近红外光谱技术在肉类行业中的重要应用以...
被引频次:58下载频次:1330
作者:... 叶尊忠 , 吴坚 , 应义斌
来源:[J].分析化学(IF 0.769), 2010, (07), pp.1052-1059CNKI
摘要:表面等离子体共振(SPR)技术是20世纪90年代发展起来的一种新型技术,应用SPR原理可检测生物传感芯片上配位体与分析物之间的相互作用情况,在生命科学、医疗检测、药物筛选、食品检测及环境监测等领域具有...
被引频次:20下载频次:641
作者:... 王剑平 , 应义斌 , 李延斌
来源:[J].农业工程学报, 2007, (05), pp.272-277CNKI
摘要:生物传感器特异性好、分析速度快、成本低,在食品安全检测领域有着重要的应用价值。该文介绍了电化学、光学、压电和量热生物传感器在食品安全检测中的应用,包括致病菌、抗生素残留、生物毒素和...
被引频次:56下载频次:1937
作者:应义斌 , 饶秀勤
来源:[J].光谱学与光谱分析(IF 0.293), 2009, (06), pp.1611-1615CNKI
摘要:随着高光谱成像技术的日趋成熟与高光谱成像硬件、软件成本的不断下降,以及高光谱图像数据处理算法的不断改进,应用高光谱成像技术对水果品质进行无损检测成为当前研究热点之一。为了能跟踪国内...
被引频次:30下载频次:1045
作者:... 胡雷秀 , 应义斌 , 徐惠荣
来源:[J].光谱学与光谱分析(IF 0.293), 2009, (01), pp.102-105CNKI
摘要:采用可见/近红外光谱分析方法对冷鲜猪肉中的脂肪、蛋白质和水分含量进行了研究。光谱数据经多元散射校正(MSC)处理后,分别建立0~4℃和20℃下的原始光谱、一阶导数和二阶导数的偏最小二乘(PLS)定量分析模型,比...
被引频次:47下载频次:848
作者:林涛 , 于海燕 , 应义斌
来源:[J].光谱学与光谱分析(IF 0.293), 2008, (02), pp.285-290CNKI
摘要:可见/近红外光谱作为一种快速、无损的新型检测技术,在农产品与食品品质检测领域获得越来越广泛的应用。日本和欧美很多国家在近红外光谱对农产品与食品品质检测方面已经取得了很大的进展,国内在这一领域...
被引频次:28下载频次:1364

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